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다이어트17

체지방을 제거해주는 향신료들, 맛있고 건강하게 다이어트 하자 다이어트 식단과 운동만큼 중요한 것이 바로 다이어트 식품-! 특히나 음식 맛을 돋구어 주는 향신료는 체중감량 중인 다이어터들에게 큰 도움이 되는데요. 그래서 오늘은 우리 몸속 지방을 태워주는 고마운 향신료들을 소개해드리려고 합니다. 향신료란? 향신료(香辛料)라는 단어 자체로는 향기롭고 매운맛을 내는 재료라고 해석될 수 있지만, 실제로 쓰이는 의미는 음식의 맛과 향을 돋우기 위해 넣는 양념이라는 뜻입니다. 우리나라에서는 주로 마늘, 파, 생강 등이 대표적인 향신료이며 서양에서는 후추, 겨자, 계피, 고추냉이, 파프리카, 바질, 오레가노, 로즈메리, 타임, 월계수잎 등 다양한 종류의 향신료들이 존재합니다. 이러한 향신료들을 이용해서 요리를 하면 식재료 고유의 냄새나 비린내를 제거하거나 풍미를 높일 수 있고,.. 2023. 3. 16.
가르시니아 캄보지아, 성분과 효과 그리고 부작용은 무엇일까? 다이어트를 하는 사람들이 한번씩은 꼭 들어보는 보조제 성분이 바로 가르시니아 캄보지아입니다. 많은 다이어트 보조제에 대부분이 이 성분을 포함하고 있습니다. 이 성분은 탄수화물이 체내에 들어와 합성하는 것을 막아준다고 알려져 있어 체중을 관리하려는 많은 사람들이 섭취하는 성분인데, 가르시니아 캄보지아는 어떤 것이며 올바르게 복용하는 방법은 무엇일까요? 가르시니아 캄보지아는 어떤 것일까? 가르시니아 캄보지아는 일반적으로 체중 감량 보조제로 사용되는 열대 과일입니다. 가르시니아 캄보지아는 인도네시아, 특히 수마트라, 자바, 술라웨시 지역이 원산지인 것으로 여겨집니다. 태국, 말레이시아, 인도를 포함한 동남아시아의 다른 국가에서도 재배됩니다. 이 과일은 일반적으로 카레 및 처트니와 같은 전통적인 남아시아 요리에.. 2023. 3. 12.
식초, 신맛에 숨겨진 다양한 효능. 우리가 일상에서 많이 접하는 조미료 중에 하나가 바로 식초입니다. 식초는 우리나라뿐만이 아니라 전 세계적으로 쓰고 있는 조미료인데, 이 식초가 건강 상의 이점이 많아 최근 건강 기능식품으로도 많이 소개되고 있습니다. 식초는 어떤 것이고 섭취했을 때 어떤 이점이 있으며 부작용이나 주의해야 할 점은 무엇일까요? 식초는 어떻게 만들어 질까? 식초는 발효 과정을 통해 만들어지는 신맛이 나는 액체입니다. 일반적으로 아세트산 박테리아를 사용하여 와인이나 사이다와 같은 일종의 알코올을 발효시켜 만듭니다. 박테리아는 알코올을 섭취하고 이를 아세트산으로 전환하여 식초 특유의 신맛을 냅니다. 식초는 포도, 사과, 쌀, 엿기름 등 다양한 재료로 만들 수 있습니다. 각 종류의 식초는 사용되는 재료와 발효 과정에 따라 고유한 .. 2023. 3. 12.
봄철에 먹으면 몸에 좋은 향신료들 환절기에 봄에 나는 향신료들을 적절하게 섭취해 주면 몸의 면역력이나 신진대사가 떨어진 몸에 건강을 회복시키는데 도움을 준다. 심지어 향신료는 요리에 담백함과 신선함을 더해주니 일석이조라고 할수 있다. 봄에 먹으면 가장 좋은 향신료는 어떤 것들이 있는지 알아보자. 바질 바질은 아스파라거스와 완두콩과 같은 봄 야채와 잘 어울리는 신선하고 달콤한 향이 있다. 또한 파스타와 구운 고기를 위한 훌륭한 소스인 페스토의 핵심 재료이다. 항염증 특성: 바질에는 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 되는 항염증 특성이 있는 에센셜 오일이 포함되어 있다. 바질의 효능 항산화 효과: 바질에는 플라보노이드와 같은 항산화제가 풍부하여 자유 라디칼로 인한 산화 스트레스로부터 신체를 보호하는 데 도움을 준다. 면역 체계 지원: 바질에는.. 2023. 3. 12.