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다이어트17

마이너스 칼로리 푸드, 다이어트에 도움이 될까? 마이너스 칼로리 푸드는 에너지를 제공하는 것보다 소화 및 흡수하는 데 더 많은 칼로리가 필요한 것으로 추정되는 식품을 말한다. 즉, 음식을 먹고 소화하는 과정에서 음식이 실제로 포함하는 것보다 신체가 더 많은 칼로리를 소모될 수 있다는 개념이다. 이 개념은 음식의 소화, 흡수 및 영양분 저장과 관련된 에너지 소비인 음식의 열 효과(TEF)를 기반으로 한다. TEF는 무엇일까? TEF는 식품의 열 효과(Thermic Effect of Food)를 의미하며, 이는 식품의 영양소 소화, 흡수 및 저장과 관련된 에너지 소비를 말한다. 우리가 먹을 때 우리 몸은 에너지를 사용하여 우리가 소비하는 음식을 분해하고 사용 가능한 에너지로 변환하거나 나중에 사용하기 위해 저장한다. 이 에너지 소비를 TEF라고 한다. T.. 2023. 3. 12.
마음 챙김 식사, 나를 더 건강하게 만들어주는 식습관 마음 챙김 식사란 무엇일까? 마음 챙김 식사는 마음 챙김과 명상에 대한 불교의 가르침에 뿌리를 둔 수련이다. 하지만 마음 챙김 식사의 현대적 개념은 소아과 의사이자 선 교사인 Jan Chozen Bays 박사가 자신의 저서 "마음 챙김 먹기: 음식과의 건강하고 즐거운 관계를 재발견하기 위한 가이드"를 쓰며 정리가 되어 알려지기 시작했다. Jan Chozen Bays의 책이 출간된 이후로 마음 챙김 먹기 실천은 인기를 얻었고 영양, 심리학, 마음 챙김 명상 분야의 많은 전문가들에 의해 더욱 발전되고 연구되었다 오늘날 마음 챙김 식사는 종종 인지 행동 요법(CBT) 및 기타 섭식 장애 치료에 통합되며 음식 및 신체와의 더 건강한 관계를 촉진하는 데 유용한 도구로 이용되고 있다. 마음 챙김 식사는 판단하지 않.. 2023. 3. 11.
살은 어디서부터 빠질까? 다이어트를 하는 이유는 개개인마다 다르겠지만 대부분의 사람들은 자신의 몸매를 아름답게 만들기 위해서 일 것이다. 허벅지 사이즈를 줄이고 싶은 사람도 있고 팔뚝이나 배를 날씬하게 만들고 싶은 사람도 있다. 그래서 다이어트를 시작하지만 체중이 줄어도 자기가 원하는 부분이 먼저 살이 빠지지 않거나, 원하지 않은 부분이 살이 빠져 있기도 한다. 왜 어떤 부분이 먼저 빠지기도 하고 빠지지도 않는 걸까? 개인의 유전적으로 타고난 체질, 환경과 생활 습관에 따라 다이어트를 했을 때 지방이 줄어든 부위가 달라진고 한다. 인체의 지방은 무엇이 있고, 체지방이 빠지는 순서는 무엇이며 살이 빠지는 순서를 바꿀 수 있는 방법을 알아보자. 몸에 있는 지방은 어떤 유형이 있을까? 지방은 우리가 과한 탄수화물 또는 단백질을 섭취했.. 2023. 3. 11.
근육량을 지키면서 다이어트를 하는 방법 다이어트를 하다 보면 체중이 줄어들면서 근육량도 같이 줄어드는 상황이 생긴다. 다이어트를 할 때는 근육량을 유지하는 것이 중요한데, 근육이 체지방을 태우는데 도움을 주기 때문이다. 그리고 전과는 다르게 건강에 대해서 관심이 많아지면서 최근에는 날씬하면서도 근육량이 높은 탄탄한 몸을 만들기를 원하는 사람들이 많다. 근육을 잃지 않고 체지방만을 빼려면 칼로리 제한을 최소화하고 고단백 제품을 섭취해야 하며 근력 운동을 함께 해주어야만 한다. 칼로리 제한을 최소화 하자 근육량을 유지하면서 체지방을 빼기 위해서는 칼로리를 극단적으로 제한하는 다이어트를 하지 않아야 한다. 인체가 활동하는데 필요한 에너지보다 적게 섭취를 하는 경우, 인체는 지방에서 에너지를 소모하지 않고 근육을 분해시켜 에너지를 만들어낸다. 이러한.. 2023. 3. 7.

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